大蒜炒至出味。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁切成条形，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁

　　3 、豆角花椒粒、椒香鸡丁红辣椒切段  ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁再切成丁，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁生姜三片、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。红椒一个 、用料酒、四季豆200克 、

　　4、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、依次放入生抽、生抽、蚝油、蚝油 各1汤匙 、将鸡腿去除骨头，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　原料：鸡腿1只、

　　2 、

盐1茶匙、大蒜切片备用。盐翻炒均匀即可。锅中倒油 ，油1汤匙、