夹菜时
，谨防筷子打架 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，又伸筷夹另一道菜。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中
，要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜，简介
： 一道菜上桌后 ，也不要为其夹菜，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯
。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
一道菜上桌后 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，若同桌有外宾 ，不可抢在邻座前面 。