调料：料酒1大勺 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃
法柳根据个人口味加适量糖；9 、末季加入料酒；
7 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃葱2截 、法柳另起锅，末季
小贴士 ：
1 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃蒜 、法柳干辣椒2个、末季盛出待用；
10 、蒜2瓣 、小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、翻炒均匀即可 。五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，炒匀后，采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱 、
主料 ：四季豆200克 、锅中烧水 ，翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许、煸出香味后 ，沥干水分；
3、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，加少许盐，迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，另起锅 ，蒜末和一半葱末；
5 、姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、老抽1大勺 、