做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，生菜。制最切成小段；
5 、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油温热下入饼皮 。擀成薄饼；
7 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、用筷子在饼边捅开一个小口 ，团圆；
6 、
11 、比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，
原料 ：面粉 、翻面煎。遇热会鼓起很大的气泡。花椒盐 、
10 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油 、
8 、静置半小时；
2 、