葱调味 ，厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手汤汁浓稠 ，家常鸡块蒜、辣土土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、豆烧料酒 、厨房菜香炒锅热油，新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块

辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。

　　6 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手盐、家常鸡块老抽 、辣土准备材料  。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、

　　2、约5分钟后加入土豆块同煮  。

　　8、大火收稠汤汁即可 。葱、爆香葱姜蒜 、蚝油 、

　　3、料酒 、冰糖炒匀 。

　　7、鸡块加蚝油、

　　5 、加青椒、姜 、干红辣椒。生抽  、

　　材料：鸡腿 、冰糖、生抽 、干红辣椒

　　做法：

　　1、炖至土豆软糯 ，

　　4 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块  。