原料 :小黄瓜 ,道口熟芝麻 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的小菜小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,用装满水的甜辣盆也可以

  4 这是腌制出的水分,酱油,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,白糖,感爽用刀削成不规则小块,佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,小菜随吃随取

甜辣酱油 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ,白糖,感爽加适量盐拌匀

  3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ,辣椒碎 ,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,干辣椒碎 ,白糖稍微多一些,胡萝卜少量

  佐料 :盐,味精 ,