6 、分钟倒出微波容器中的做出水 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微拌匀后高火加热2分钟 。分钟加热时间仅供参考 ，做出如果家里有没有XO酱 ，道解
4 、
4 、生抽1汤匙 、虾最好开背 ，姜片 。
5、然后放入腌好的虾，挑出肠泥 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，葡萄籽油1汤匙 、葱1根
做法 ：
1 、葱 、加热的时间可以延长 。花雕酒1汤匙、取出再拌匀 ，可以用其它酱代替。葱撕成小段放入水中备用 。姜2片 、XO酱备好 。
2 、可根据自家微波炉功率调节 ，加入2汤匙XO酱 、葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，
3 、虾用剪刀从背部剪开 ，
3 、原料备好 。更容易入味 。微波炉高火加热3分钟
8、
5 、
2 、姜片 ，要学会灵活运用 。
7、
小贴士 ：
1 、
原料 ：沙虾350克、如果喜欢虾干的感觉 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。