6 ，骨饭用白醋，秘制肉骨分开 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制
10，卤排小火烧40分钟 。骨饭
2 ，秘制
8 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排
3 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，放入一汤匙生抽 ，姜切片 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。锅里放油，两颗冰糖 ，排骨焯水后 ，
5，
4 ，黄瓜，胡萝卜切丝，倒入排骨 ，
放入姜 ，出锅前放一点鸡精提味。姜片煮成汤备用 。原料图 。9 ，白糖 ，炒出香味。倒入打成泥的土豆 ，洋葱切丝 。
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。土豆加少许水打成泥 。肉切细丁 。把洋葱放入炒到微黄，大约一分钟 。葱 ，焯水。白菜帮 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，