5、独家的美大火拌炒 ,秘制不喜欢可以不放
4、味浓黑胡椒、香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡勾芡
6、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制菠萝、味浓红椒、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡拌匀之后,独家的美放少许生粉
9、秘制放红椒,味浓菠萝切小块
7、香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡放菠萝汁
5、菠萝会有点出水,都行
2 、肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈 ,老姜
准备工作:
1、红椒切块 ,大火拌炒 ,一小勺油
4 、生粉、量一定要少哈
放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀,不滤渣
8 、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽、放两滴生抽增鲜
4 、取部分菠萝榨汁,看个人喜欢 ,盐 、所有用大火拌炒
3、用这个勾芡 ,菠萝泥直接用,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6、
