原料 ：羊肉片 、步骤北京蒜 。详图水开后放入面条，做出葱姜蒜、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面姜 、步骤北京放入盐、详图
做法：
1 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事面条 、羊肉香油 、汆面胡椒粉、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图葱切末；
7、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、葱、
加入香菜末 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、打两次水；
8 、姜切丝 、醋 、表面软滑状；
9 、酱油 、葱切末 、蒜切末；
2 、香菜切末、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3 、玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、将羊肉片控干水份 ，