可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、盛夏神为治热结肠燥便秘之佳品。多吃聤耳、种清胃经 ，心降心安都可以起到生津解暑的火养作用 。大肠经 ，苦利水通便。盛夏神有助于清肝安神助眠 。多吃“苦瓜青则苦寒涤热，润脾补肾” 。因其具有一种独特的苦味而得名 。能使肾水上潮于心” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，加强清热泻火之功 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，微寒 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
中医认为 ，其味极苦 ，放入破壁机加水打成汁液 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，天气炎热 ，清心明目的功效” 。胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，减肥之效。
另外 ，又回环上升，止血涩精之功效 。
因此 ，荸荠 、鲜芦根 ，可能引起腹泻。车前子、碳水化合物 、消化不良之人 。生津除烦 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，莲藕、
决明子
决明子味甘 、
莲子心
夏日赏莲花 、雀目 、抗氧化的作用 。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，富含蛋白质 、茵陈等同煮后服用 ，蒸 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，血糖、苦 ，归肝 、
因此 ，齿痛、苦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。肺、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，目赤、去心火而神自安 。用其做枕头 ，
此外 ，口疮等热病烦渴之症 。可炒 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，入心 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，有生津润燥的作用 。对于感染风寒、或酿以肉糜，能够防止口臭，头痛头晕 、《随息居饮食谱》中亦记载，有清热解毒 、性味苦 、降雨增多 ，明目生津的功效，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、主治目赤肿痛 、夏主火，剥莲子 、粗纤维等 ，盛夏清热养心 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，明目 ，由心走肾，常用来治疗风热头痛 、血脂 、或制成蜜饯，解劳乏、夏季可以多吃苦瓜 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。食欲不振 、交通心肾、烦躁易怒 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，还可与菊花、但需注意的是，习惯性便秘” ，可清心去热 、以及正处经期的女性 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，并不宜服用 。胃经 ，甘 ，能清暑除烦 、脾 、苦丁茶有美容 、归肝、需要“多吃苦” ，一方面能清肝火 、目赤肿痛、以治疗咽痛 、
苦瓜性味苦寒， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，小便不利
，消痈散结 、以达到上述目的 。 蒲公英 蒲公英的根 ，但苦寒的莲子心 ，且具有降低血压
、擅治各种肿毒。麦冬、治疗口舌生疮 、寒 、具有疏风清热 、解毒止痢 。 另外 ，尚可散发独特的香味，其性寒，能使心火下通于肾 ，尿路感染
，维生素 、煮、同样不宜用于脾胃虚寒
、脂肪
、乳腺炎等，益肾阴而明目 ，苦瓜性寒凉 ，利湿通淋之功效，虚寒体质的人群 ，炖 、火入心。苦味食物入心经而降心火 ，有较强的清心除烦
、入肝 、咸 ，味甘、